文章插图
薏米粥【功效】 润泽肌肤 ， 美白补湿 ， 行气活血 ， 调经止痛 。【备注】 加点糖或蜂蜜 ， 就更加香甜 ， 又好吃又美容又减肥2．解暑茶【用法】将熟薏仁粉5克泡500毫升温开水 ， 做茶水饮料饮用 ， 【功效】 降署解渴 ， 利水消肿 ， 清热解毒 。营养头髮 ， 防止脱髮 ， 并使头髮光滑柔软 。3．瘦身汤A.将鲜牛奶煮沸后加入薏仁粉3-5克 ， 搅拌一下即可 。润泽肌肤 ， 美白补湿行气活血调经止痛 ， 排水瘦身 。
文章插图
薏仁饭B.乌龙茶、乾海带、薏苡仁适量 。共研末 ， 沸水沖泡饮用 。有减肥之功效 。4．薏米粥薏仁含有丰富的水溶性纤维 ， 可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐 ， 使肠道对脂肪的吸收率变差 ， 进而降低血脂肪 。另外 ， 薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢 ， 有利尿、消水肿的作用 ， 所以能达到减肥的效果 。由于薏仁不容易煮熟 ， 过度烹煮也会破坏效果 ， 所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上 。薏仁热量不高 ， 却有饱足感 ， 是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食 。5．绿豆薏米粥将15克大米 ， 15克绿豆 ， 15克薏米洗净 ， 加水熬粥 。直接食用可充饥 ， 清热解渴 ， 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿 。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙 ， 煮成绿豆薏米粥 ， 绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果 。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效 ， 而绿豆则有解毒的作用 ， 使体内毒素儘快排出 。对于爱美的mm ， 薏仁粥除了有美白的功效 ， 同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品 。6．薏米粥治粉刺薏米50克 ， 白糖15克 。用法：薏米加水煮粥加白糖服食 ， 每日一次 。（中华偏方）7．百合薏米粥将薏米50克、百合15克洗净 ， 放入锅中 ， 加水适量 ， 煮至薏米热烂 ， 加入蜂蜜调匀 ， 出锅即成 。特点：甜香 ， 热糯 ， 略有清香味 ， 此粥常吃 ， 健脾益胃 ， 泽肤祛斑 ， 可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症 ， 对青春少女美容有益 。8．钱草苡米粥将金钱草30克 ， 放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁 ， 放入意米100克煮成粥 ， 加适量糖即成 。【功效】利尿 ， 排石 ， 通淋 。【主治】肾结石 ， 尿路结石 。9．山药苡米粥 【原料】 怀山药、薏米各30克 ， 莲子肉15克 ， 大枣10枚 ， 小米50克 ， 白糖少许 。【製作】 将山药切细 ， 莲子去芯 ， 红枣去核 。淘洗乾净后与小米共煮成粥 ， 粥煮熟后加白糖调匀即成 。
文章插图
【用法】 空腹食用 ， 每日2次 。【疗效】 健脾益气 。适用于脾胃虚弱 ， 食少纳差 ， 腹胀便塘 ， 肢体无力 ， 老年浮肿 ， 妇女带下症 。【注意事项】大便秘结者忌食10．百合薏米粥治疗痛风百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求 ， 而且对痛风有直接治疗作用 ， 并能改善其关节炎的症状 ， 是痛风病人的理想主食 。在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下 ， 以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效 。【方法】将乾百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥 ， 每日分中、晚两次服完 ， 连服 ， 症状改善后仍须坚持 ， 每周至少一至二次 ， 以防痛风复发 。11.薏仁粉面膜【原料】薏仁粉、绿豆粉、水（或丝瓜水）、面膜纸 ， 将他们以1:1混合（如各5克混合） ， 然后视材料混合比例加入适当的水（如各5克 ， 加入10毫升的水） ， 将之均匀的搅拌 。在经适当搅拌过后 ， 建议直接将材料均匀涂抹于脸上 ， 然后盖上面膜 ， 大约敷上15~20分钟后用水清洗 。也可以用蜂蜜、纯牛奶、优酪乳调和 。12,薏仁粉美白小秘方【材料】白芷+牛奶+薏仁粉【做法】将材料调和敷脸15-20分钟【功效】能有效美白肌肤、淡化色斑、改善油性13,收缩毛孔面膜 【用料】薏仁粉2匙、脱脂奶粉1匙、蛋清适量 。【做法】将薏仁粉、脱脂奶粉加蛋清直至捣成浆状；清洁脸部后 ， 涂于脸部 ， 轻轻按摩以便肌肤吸收养分 ， 15分钟后用清水洗净 。【小智囊】本面膜对长粉剌及皮肤粗糙的人适用 ， 效果极佳；可以瘦脸、毛孔变细 ， 增加皮肤光泽度 。如果把薏仁用于营养头髮 ， 还可以防止脱髮 ， 对遗传性脱髮也有预防性作用 。14.薏米冬瓜排骨汤每天早餐后都要喝一杯薏米水 ， 不但能排出多余水分 ， 让脸迅速变小 ， 还兼具美白功效 ， 皮肤水润透亮 。而冬瓜含的微量元素 ， 也有使肌肤润白的功效 。夏天晒黑了 ， 也可多喝这款冬瓜薏米排骨汤 。【材料】薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇数朵、盐、鸡精、姜一片【做法】瓦煲内盛适量的水 ， 将薏米、排骨洗净 ， 冬菇泡发 ， 一起放入 ， 大火烧开后 ， 撇去浮沫 ， 放入冬瓜、姜 ， 盖上煲盖 ， 水开后关小火 ， 煲五十分钟左右 ， 加入盐和鸡精调味即可 。15. 薏米枸杞粥薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁 ， 是常用的中药 ， 又是普遍、常吃的食物 。【主料】薏米200克【配料】枸杞10克、糯米50克、糖15克（可以根据自己口味调整）【做法】1．薏米和糯米洗净后 ， 用冷水浸光三小时以上2．枸杞洗净泡发；3．泡好的薏米和糯米放入锅内加满水 ， 大火烧开后 ， 放一只小的陶瓷勺子在粥内防止糊底 ， 小火煲1小时左右 ， 最后十分钟放入糖和枸杞 。16. 扁豆薏米炖鸡脚 【菜系】家常小菜【特色】健脾去湿 ， 舒筋活络【原料】扁豆2克、薏米2克、鸡脚50克、姜1片、食盐等【製作】1．鸡脚在入汤前要先“飞水” 。2．将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅/煲内 ， 待煮好后加入食盐调味即可 。