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酸萝卜汤的家常做法 酸萝卜汤的家常做法是啥 (1)、咸肉洗净切片 。
(2)、鲜肉洗净 。
(3)、生姜片和葱 。
(4)、酸萝卜去皮洗净切成滚刀块 。
(5)、咸肉和鲜肉一起冷水下锅绰水后洗净待用 。
(6)、砂锅倒入开水，把鲜咸肉都倒入 。
(7)、倒入生姜片和葱后盖上大火烧至微开 。
(8)、倒入料酒去腥 。
(9)、撇清浮沫 。
(10)、盖上大火烧开5分钟后转小火一个半小时 。
(11)、之后加入酸萝卜 。
(12)、加上泡发的香菇，再盖上大火烧开转小火半小时 。
【酸萝卜汤的家常做法 酸萝卜汤的家常做法是啥】(13)、加入鸡精调味后熄火 。

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