凉薯瘦肉煲


凉薯瘦肉煲

文章插图
食材
主要食材:凉薯250克 。
其他食材:桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克、清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克 。
做法步骤
1.凉薯去皮切厚片,瘦肉切厚片,生姜切片 。
2.瓦煲注入清水,加入瘦肉,用中火煲30分钟 。
3.再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成 。
功效
补中益气、健脾养胃、清热解暑 。
成果图
【凉薯瘦肉煲】