文章插图
食材
主要食材：鸡腿菇100克
其他食材：春笋500克 ， 清鸡汤600克 。
做法步骤
1.500克新鲜春笋去皮去老根后加少许盐煮一下 ， 可去除涩味和部分草酸 。
2.备好鸡清汤 ， 春笋切成块 ， 鸡腿菇也切成块 ， 一起放入锅中 ， 小火慢炖半小时 。
3.加少许盐调味 ， 收汁后装盘即可 。
功效
味道清香 ， 适合夏秋食用 ， 开胃健食
成果图
【鸡腿菇春笋】

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