文章插图
蒸豆腐鸡蛋的做法 蒸豆腐鸡蛋如何做 (1)、主料：内脂豆腐半盒 ， 鸡蛋2个 ， 配料：肉末 ， 香菇 ， 葱花 ， 调料：盐 ， 料酒 ， 酱油 。
【蒸豆腐鸡蛋的做法 蒸豆腐鸡蛋如何做】(2)、将内脂豆腐从盒中挖出 。
(3)、鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散 ， 香菇切成碎粒 。
(4)、将打好的蛋液倒入豆腐盆中 。
(5)、盖上保鲜膜 ， 入蒸锅中 ， 大火蒸十分钟左右 。
(6)、锅炉中放少许油 ， 爆香葱 。

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