文章插图
蒸钳鱼的家常做法 蒸钳鱼如何做 (1)、食材：蒜头、姜、豆鼓、芫茜、葱、酱油、耗油、盐、淀粉水、糖 。
(2)、将钳鱼洗干净，用刀划整齐的口子 。
(3)、撒上放上葱头、蒜末，豆豉，姜 。
【蒸钳鱼的家常做法 蒸钳鱼如何做】(4)、在淀粉水里加入盐，耗油，酱油，糖搅拌均匀 。
(5)、烧开水，隔水蒸10分钟后，加入搅拌好的汁再蒸5分钟 。
(6)、把香菜，葱末撒在鱼上.
(7)、在淋上烧滚的油就可以啦 。

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