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蒸粉丝娃娃菜的做法 蒸粉丝娃娃菜如何做 (1)、材料:娃娃菜2棵、粉丝40g、大蒜4瓣、剁椒酱30g、生抽10g、酱油5g、橄榄油15g、葱1段 。
(2)、粉丝用温水泡软 。
(3)、将大蒜剁成蒜蓉 。
(4)、将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄 。
(5)、放入剁椒炒出香味,再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用 。
(6)、将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中 。
(7)、将粉丝摆在娃娃菜上 。
(8)、将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上 。
【蒸粉丝娃娃菜的做法 蒸粉丝娃娃菜如何做】(9)、放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟蒸好取出即可 。
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