甜甜圈硬了怎么变软什么意思甜甜圈硬了怎么变软( 五 ) _甜品

4.9.中层放入预热好的烤箱15分钟左右，可以用牙签法判断。甜蜜的蜂蜜
材料:莲藕1000克，
辅料:糯米250克，小麦粉50克。
调料:白糖100克，蜂蜜50克，猪油15克，桂花5克。
做法:1 。糯米洗净，放在篮子里暴晒至干；
2.老莲藕洗净，一端切蒂，倒扣沥干；
3.将糯米倒入藕孔，用刀柄轻敲切好的端面几下；
4.放入笼中用大火蒸40至50分钟后取出用冷水冷却；
5.刮掉皮，切成1cm的片；
6.蘸干面粉，用温油煎至金黄色，放入盆中；
7.白糖和蜂蜜用文火略煮成糖浆，淋上熟猪油，撒上桂花；
8.翻炒至糖汁被莲藕片紧紧包裹。
牛奶饼干材料:
面粉100克，黄油80克，糖粉80克，奶粉2汤匙，鸡蛋1个。
做法:1 。准备200g低面粉，80g黄油，80g糖粉，1个鸡蛋，2汤匙奶粉。
2.将黄油打至变软变白，加入糖粉，打匀。
3.分三次加入蛋液，搅拌均匀。
4.加入奶粉，搅拌均匀。
5.筛入面粉。
6.轻轻揉成面团，分成小球，压平成小饼。
7.将全蛋液均匀刷在饼干表面。
8.烤箱预热，180℃烤20分钟。
香蕉奶茶蛋糕材料:
鸡蛋1个、红糖50g、色拉油50g、普通面粉100G、奶茶粉1袋、泡打粉2g、香蕉1根、枸杞适量。
做法:1 。将鸡蛋打碎成玻璃；加入50g红糖搅拌均匀；
2.倒入50g色拉油，搅拌均匀；用50g奶茶粉温水冲洗干净，搅拌均匀，倒入混合溶液中，搅拌均匀；
3.在混合溶液中加入面粉和泡打粉，搅拌均匀；
4.用勺子搅拌香蕉成泥，加入混合物；
5.将所有材料搅拌均匀；枸杞洗净，撒在混合物表面；
6.将玻璃放入微波炉中，中高火加热20分钟；大火加热5分钟。
肉卷蛋糕
原材料:
鸡蛋——四个鸡蛋
细砂糖-20克
低筋面粉-80克
彩色油-40克
牛奶-40毫升
塔-1/4茶匙
细砂糖-80克
馅料:蛋黄酱沙司，肉末奶油。
练习:练习:
1)将幼砂糖加入蛋黄中，搅拌均匀。
2)然后加入牛奶和油，搅拌均匀。
3)轻轻拌入过筛的面粉，用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
4)将蛋清和鞑靼粉打至起泡，
5)分两次加入幼糖，打至坚实起泡。
6)将一半蛋清倒入蛋黄面糊中，从底部轻轻搅拌。
7)最后，将整个面糊倒入另一半蛋清中，搅拌，直到面糊完全均匀。
8)用橡胶刮刀将面糊刮入烤盘。轻轻摇出气泡。
10)放入预热好的烤箱。60度，12分钟开关。
(个人烤箱温度不同，请注意调整温度和时间)
11)蛋糕出烤箱后，用手将烤好的蛋糕翻过来，去掉油纸，冷切。
12)将馅料铺在饼体上，从窄边收纸，拉起向前卷。冰箱冷藏1小时，取出切块。
茶饼材料:
糯米粉200克，来来米粉100克，水260克，抹茶粉1汤匙，细糖75克，核桃仁50克。
做法:1 。将糯米粉、来来米粉、水、抹茶粉、细砂糖倒入钢盆中备用。
2.准备一口大锅，将方法1的硬锅放入其中，在水中用小火加热，搅拌至粘稠，然后加入核桃仁，轻微搅拌。
3.将做法2中的材料刮入已经铺好玻璃纸的蒸锅中，用锅铲蒸约90分钟。筷子可以轻松插入测试，锅可以拿出来不掉粉。
4.吃之前切成小块，然后撒上一点抹茶粉。
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