甜甜圈硬了怎么变软什么意思 甜甜圈硬了怎么变软( 二 )


材料:
包一杯红茶,五朵干玫瑰,半杯牛奶,少许蜂蜜 。
做法:小锅加半杯水,烧开,放入玫瑰花,小火煮3分钟 。这些花又软又香 。用红茶浸泡2分钟 。
加入少许蜂蜜,搅拌均匀 。加入牛奶,小火煮沸后关火 。
材料:
两袋红茶,约100ML淡奶,适量现磨咖啡粉,少许糖 。
做法:1 。将咖啡粉倒入咖啡机中煮 。
2.将90度以上的开水倒入杯中,将红茶包放入其中摇晃20秒左右后取出 。
3.冲进煮好的咖啡里 。
4.倒入淡牛奶,加入适量的糖 。
材料:
两个人,鲜奶350ml,炼乳30ml,两包锡兰红茶 。
练习:
在一个小锅里加入牛奶和炼乳 。煮沸后,加入锡兰红茶包 。
马上关火,倒入茶壶2-3分钟,至茶汤闷香,即可饮用 。
材料:
水1碗,红茶叶1束,薰衣草干1茶匙,鲜奶500毫升,冰糖适量 。
做法:1 。在碗里烧水 。加入一撮红茶叶和一茶匙干薰衣草,煮一会儿 。
2.滤去茶渣,倒入500ML鲜奶和适量冰糖 。
3.牛奶微沸时关火 。三杯香香的奶茶就可以了 。简单 。材料:
打包2袋红茶,1汤匙巧克力酱(15g),1汤匙蜂蜜(15ml),2茶匙奶精粉(10g),1/2汤匙白兰地(8ml),1/2茶匙肉桂粉(3g)和300ml热水 。
练习:
用红茶包和300ml热水泡一壶茶,然后加入奶精粉 。
将巧克力酱倒入锅中,用长勺子搅拌几下 。加入1汤匙蜂蜜,然后将奶茶煮沸,小火炖2分钟 。
依次加入1/2汤匙白兰地和肉桂粉,搅拌均匀,然后将奶茶过滤到杯中 。
泰式甜点-红宝石
材料:红宝石材料:马蹄10个、玫瑰糖浆200ml(可用蜂蜜代替)、木薯花200g、糖浆材料:香草香精、软糖3滴、清水250g、椰奶250ml材料:浓椰奶、盐350ml、清水1/2茶匙、西米350ml材料:西米 。
练习:
(1) *** 糖浆,放凉:将250ml清水倒入锅中,加入绵白糖,搅拌均匀,然后加入3滴香草香精,待绵白糖全部煮沸溶解后关火,然后倒出,放凉待用 。
(2) *** 椰奶,冷却:将350ml清水倒入锅中,然后倒入350ml浓缩椰奶和1/2茶匙盐,搅拌均匀,然后煮沸,倒出,放凉待用 。
(3) *** 红宝石:
1.取一个大碗,将适量水和3滴食用色素倒入碗中,搅拌均匀备用 。
2.荸荠去皮洗净,切成小块,然后用清水冲洗干净,去除淀粉杂质等 。,然后拿出来在刚调好的红水中浸泡10分钟左右染色,然后舀起来沥干,倒入玫瑰糖浆中(如果那样不行,可以用蜂蜜和1滴色素混合均匀代替) 。菱角全部裹上糖浆后,舀起来放入装满木薯粉的袋子里 。
3.将1升清水倒入锅中,煮沸 。水烧开后,轻轻加入裹着木薯粉的马蹄,烧开 。当荸荠全部浮上水面后,捞起,用清水冲洗干净,沥干水分,放入先准备好的糖浆中 。
(4) *** 西米酱:将1升清水倒入锅中,煮沸 。将水烧开,倒入西米,煮8分钟左右,直到西米中间只剩下一个小白点 。关火后,盖上锅盖焖5分钟,取出西米,冲洗干净,沥干水分 。
(5)组合:一般是在外面的刨冰里加入红宝石和椰奶,但是我的刨冰机太难用了,所以我把刨冰换成冰镇西米,把椰奶和红宝石倒在西米上 。
甜点用法式绉纱材料:
鸡蛋一个半,牛奶100毫升,低筋面粉50毫升,黄油10克,糖10克,盐少许 。
做法:1.1 。将低面粉筛入碗中,中间挖一个洞,加入一半牛奶,搅拌均匀 。
2.2.将打好的蛋液、盐和糖加入另一半牛奶中,搅拌均匀 。
3.3.将搅拌好的蛋奶倒入面糊中,搅拌均匀,形成较稀的液体 。
4.4.将黄油融化,加入少许面糊搅拌均匀,然后倒入原面糊中搅拌均匀 。
5.5.过滤面糊,静置半小时 。