电动打蛋器怎么用 打蛋器怎么用

如何使用电动打蛋器
1.将待处理的材料放入容器中 。鸡蛋需要先去壳 。
2.打蛋器的螺旋搅拌棒用来搅拌面粉,圆头搅拌棒用来打发蛋清 。使用前,插上你需要的搅拌头 。
3.根据要搅拌的量和成分选择搅拌程度 。之一级功率低 。搅拌器的1-2级适用于搅拌混合和干燥的物品,如面粉、黄油等 。3-4级适用于有液体的物料,5级适用于用面团 *** 蛋糕、饼干等食品 。
4.选择混合级别后,可以搅拌材料 。打蛋器连续使用3-5分钟左右后,会产生热量,属于正常现象 。
5.材料用完后,必须拆下混合头并仔细清洁 。
打蛋器怎么用?
1/5分步阅读
手动搅拌机一般用在容易搅拌的时候 。把搅拌器放入蛋液中,然后打碎它 。
2/5
电动打蛋器可分为手持式和台式 。打蛋器的螺杆用来搅拌面粉,圆头搅拌棒用来打蛋白 。
3/5

电动打蛋器怎么用  打蛋器怎么用

文章插图
每次使用前,插上需要使用的搅拌头,使用后取下清洗 。开关可以高低挡调节,一挡功率更低 。
4/5
拧紧打蛋器,将蛋盘放平,用力上下推动打蛋器,直到达到想要的硬发泡状态 。
如何用打蛋器正确去除?
【电动打蛋器怎么用打蛋器怎么用】1.稳定搅拌碗,将打蛋器垂直插入蛋液中 。用打蛋器画一个大圈,高速送出 。旋转的范围是用打蛋器头轻轻触碰碗壁,发出轻微的声音 。全蛋液通过后,每10秒画20圈左右 。把蛋白打成蛋液 。你需要每10秒画30个圈 。加速它可以产生更强的泡沫 。
2.接下来,集中在搅拌碗中间的3/4区域,每10次逆时针旋转搅拌碗60度 。
3.端上蛋糊 。当蛋糊像缎带一样流下来的时候,就开始冒泡了 。将打蛋器调到低速,保持在一个位置10秒钟,然后逆时针转动搅拌碗 。停留在下一个位置10秒钟,然后继续旋转搅拌碗,以此类推 。最后,轻轻转动搅拌碗1-2圈 。这样可以让那些稀疏的大气泡消失,让气泡更加均匀细腻 。泡沫也会变大,不太可能破裂 。
扩展数据
使用打蛋器的注意事项
1.不要长时间连续使用,再好的产品也经不起过度使用 。正常使用可以延长产品寿命 。一般让机器连续工作,每隔3-10分钟休息一下 。
2.如果你在打黄油,在打之前,黄油必须变软并切成小块 。否则,硬黄油足以破坏打蛋器,尤其是鸡蛋 。
3.打蛋器换挡有困难 。不要勉强 。先停止运转,再打开搅拌机,试着打开 。
电动打蛋器怎么用  打蛋器怎么用

文章插图
4.不是所有的东西都可以用打蛋器搅拌 。对于面团等食物,尽量不要用打蛋器搅拌,这样可能会造成内壁大量残留堵塞,增加清洗难度 。
"打蛋器怎么用?手动打蛋器的用法最简单,直接把打蛋器放到蛋液里打散即可 。电动打蛋器的使用并不难:用类似打蛋器螺丝的杆来搅拌面粉,用圆头的搅拌棒来打蛋清 。每次使用前插上一对(两个)你需要的搅拌头 。用后取下清洗干净 。开关可以高低档调节,一档功率更低 。
螺旋打蛋器:将蛋盘放平,上下握住打蛋器,用力按压,直到达到想要的硬发泡状态 。打蛋器已经成为我们生活中非常好的帮手 。相信以后会有更先进的打蛋器 。打蛋器虽然简单,但也是有技术含量的,包括打蛋器的使用!
打蛋器的正确使用
1.手动打蛋器最容易使用 。把打蛋器放在蛋液里打散就行了 。
2.用电动打蛋器并不难:打蛋器的螺杆用来搅拌面粉,圆头搅拌棒用来打蛋清 。每次使用前插上一对(两个)你需要的搅拌头 。然后拿下来清洗 。开关可以高低挡调节,一挡功率更低 。