1、材料：藕250克，猪肉100克，A（盐少许，料酒、水淀粉各 1小汤匙）、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量 。
【藕片炒什锦 炒藕片配菜】2、将藕洗净去皮 ， 切片 。

3、猪肉切片，用A的佐料 浸泡，入味 。
4、蘑菇水发，去蒂，沥水切4瓣 。
5、胡萝卜放入沸水锅内掉煮，切成薄片，豌豆荚切段 。
6、油锅烧热，先将肉煸炒变色，取出装盘待用 。
7、油锅烧热 ， 放入葱段、藕片、蘑菇、胡萝卜、豌豆荚按顺序放入锅内翻炒，加入1小汤匙料酒、 再将炒好的肉片加入，搅拌即可 。

• 鸡蛋炒面的家常做法步骤视频 鸡蛋炒面的家常做法步骤
• 腊味炒芥蓝菜 芥蓝菜炒腊肉做法
• 炒素什锦的做法详细步骤 炒素什锦的做法大全窍门
• 炒粉肠的步骤 炒粉肠的步骤视频
• 炒面筋的家常做法大全视频 炒面筋的家常做法
• 菌菇爆鸡丝步骤 肉丝炒菌菇
• 茨菇怎么做好吃 腌菜炒茨菇怎么做好吃
• 炒牛肉之前为什么要腌制 炒牛肉之前为什么要腌制好
• 奶浆菌需要煮了再炒吗 奶浆菌煮几分钟才熟
• 沙松尖怎么做好吃 沙松尖怎么炒好吃