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要减少蛋白质的摄入
急性肾炎发病初期,尿少、有氮质滞留的患者,应限制蛋白质的摄入量,每天应限制在20~ 30克,应该选择易于消化吸收的优质蛋白,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等 。当病情好转,尿蛋白减少时,饮食中的蛋白质可逐渐增加至正常摄取量 。
少吃或不吃盐
在急性肾炎的早期,有水肿、少尿、高血压或心力衰竭时,要严格限制盐的摄入,并禁食含钠高的食物,如香肠、火腿、酱菜、榨菜、腐乳、酱等 。等水肿减轻,尿量、血压恢复正常后,可以选择低盐饮食,每天食盐量不应超过2克 。
增加饮食中碳水化合物的摄入量
因为碳水化合物在体内代谢只产生水和二氧化碳,不会增加肾脏负担 。糖类除从主食(面粉、大米)中摄取外,可适量补充些蜂蜜、果汁、葡萄糖、白糖等 。
减少脂肪的摄入量
【急性肾炎吃什么食物 急性肾炎的饮食禁忌】 虽然脂肪在体内代谢后只产生水和二氧化碳,但是因为脂肪的消化吸收本身消耗能量较多,而且容易发生肾动脉硬化,所以应该少吃动物脂肪 。但是生长期的儿童一般不应限制过严,以保证能量的需要 。
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