小雪养生食谱天气寒冷还不快吃起来 _黑芝麻红枣粥

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黑芝麻红枣粥
食材：粳米150克、黑芝麻粉20克、枣(干)25克、白砂糖30克.
做法：
1 锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；
【小雪养生食谱天气寒冷还不快吃起来】 2调入黑芝麻粉及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：益肝补肾、养血润燥、能提高人体免疫功能。
枸杞肉丝
食材：枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
做法：
1 瘦肉、青笋洗净切丝，拌入少量淀粉；
2将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可。
功效：滋阴补血，滋肝补肾。
鱼肉火锅
食材：鱼肉400克、冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个、鸡汤5碗、当归30克切薄片、盐适量。
做法：
1先将白菜斜切成片，香菇泡软洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成小块，再将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归片全部放入火锅内；
2用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来；
3加适量盐、味精等调味，然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。
功效：活血御寒，温暖身体，改善容颜。
黑豆羊肉炖当归
食材：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。
做法：
1先将黑豆用2杯清水煮软，同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，煮时要除去泡沫及肥油；
2将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时即可。
功效：温补肾阳，还可以降低胆固醇。

小雪养生食谱 天气寒冷还不快吃起来

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