大补牛骨汤


大补牛骨汤

文章插图
食材
主要食材:牛骨
其他食材:胡萝卜、白萝卜、香菇、大枣、枸杞 。
做法步骤
1.锅中烧开水,放入牛骨焯去血水,捞出 。
2.将大枣,枸杞放入水中浸泡几分钟 。
3.胡萝卜,白萝卜、香菇切块 。大小适当即可 。
4.高压锅中水烧开,放入所有材料,牛骨、胡萝卜,香菇 。再放入姜,葱,花椒 。再加几滴白醋,有助于大骨的胶原蛋白溶解进汤中 。。
【大补牛骨汤】 5.大火炖沸腾5分钟后,转中火,炖半小时,在盖紧高压锅盖,压几分钟便可 。
6.出锅前加几滴香油提味即可 。
功效
补中一起,健骨健体,增强免疫力 。
成果图