文章插图
食材
主料：鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克 。
其他食材：盐，香油 。
做法步骤
1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块 。
2.锅中倒入底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜 。
3.水煮开后,再煮两分钟即可关火.最后调入盐和香油 。
功效
去油除腻，清热去火 。
成品图
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