炒金针姑的做法


炒金针姑的做法

文章插图
1、用料:金针菇300克、干辣椒3个、生抽适量 。
2、金针菇切去根部,撕成小条,洗干净,沥干水分备用 。
3、平底锅烧热,放入适量食用油,放入干辣椒段,爆出香气 。
4、放入金针菇,中小火炒至金针菇炒软出汁 。
5、放入生抽调味,炒匀即可 。
【炒金针姑的做法】6、炒好盛出即可 。