炒馍花如何做好吃


炒馍花如何做好吃

文章插图
1、把馒头切成小方块,小葱切碎,鸡蛋打散,蒜压成泥备用 。
2、锅里倒入植物油,油烧八成热,放入蒜泥炸出香味,小葱放进去稍微翻炒两下 。
【炒馍花如何做好吃】3、倒鸡蛋液,迅速划散,鸡蛋半凝固的时候倒入馒头 。
4、加一勺老干妈,一勺酱油,翻炒均匀,根据口味加盐出锅即可食用 。