文章插图
1、材料：山药200克、火腿2根、油、盐、葱、醋、鸡精 。
2、山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑 。
3、火腿切片，葱切葱花 。
4、锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟 。
5、再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟 。
【火腿炒山药的做法 火腿炒山药的烹饪方法】6、洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可 。

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