怎样做青椒炒腊肉呢 青椒炒腊肉的烹饪方法


怎样做青椒炒腊肉呢 青椒炒腊肉的烹饪方法

文章插图
1、主料:腊肉一块、青椒2个 。调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒 。
2、腊肉上锅蒸10分钟 , 切片备用 。青椒掰片备用 。
3、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油 , 肥肉部分透明 。
4、放入青椒片 , 加糖、盐、鸡粉、料酒调味 。腊肉本身已经咸 , 酌量加盐 。
【怎样做青椒炒腊肉呢 青椒炒腊肉的烹饪方法】5、青椒断生后出锅即可 。