太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名 。

文章插图
基本信息

中文名

太平猴魁

产地名称

黄山市北麓的黄山区

营养价值【太平猴魁,黄山特产太平猴魁】太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽 。
产品荣誉

• 1955年，太平猴魁被评为全国十大名茶之一 。
• 1982年6月，在长沙全国名茶评选会上评为全国名茶 。
• 1988年，首届中国食品博览会名特优新产品评选被评为金奖 。

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