法泗大米历史悠久，始于唐开元以前 。法泗大米蒸煮时有自然的清香味，米饭口感润滑细腻、清香味绵、粘性适中、适口性好，米饭表面有油光润泽，凉后不回生 。
【法泗大米,武汉特产法泗大米】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 法泗大米
- 产地名称
- 湖北省武汉市江夏区
- 品质特点
- 粒型均匀，色泽鲜明，油质透明
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2010年第146号
- 批准时间
- 2010年12月15日
产品荣誉
- 2010年12月15日，原国家质检总局批准对“法泗大米”实施地理标志产品保护 。
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