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肉丁薤白炒豌豆的做法 肉丁薤白炒豌豆如何做 (1)、准备食材：豌豆50g；猪肉200g；胡萝卜50g；红椒15g；薤白15g；食用油小许；食盐2g；生抽8g；鸡精1g 。
(2)、豌豆去壳洗净 。
(3)、胡萝卜洗净切丁 。
(4)、冷水下锅焯水 。
(5)、水开即可 。
(6)、捞出备用 。
(7)、切红椒 。
(8)、洗净薤白 。
(9)、肉切丁 。
(10)、热锅冷油 。
(11)、放食盐 。
(12)、放肉丁翻炒 。
(13)、肉丁断生 。
(14)、放生抽 。
(15)、翻炒均匀 。
(16)、放薤白 。
【肉丁薤白炒豌豆的做法 肉丁薤白炒豌豆如何做】(17)、翻炒至肉丁焦黄色 。
(18)、放配菜 。
(19)、翻炒的过程放食盐 。
(20)、炒均匀放鸡精 。
(21)、翻炒均匀即可 。
(22)、起锅装盘 。

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