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鸭肉和啥一起炒好吃 鸭肉的做法介绍 (1)、食材：花菜300g ， 鸭肉500g ， 油适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 八角适量 ， 辣皮子、花椒适量 。
(2)、菜花洗净掰成小朵 。
(3)、姜洗净切片 ， 辣皮子用水洗净 。
(4)、鸭肉洗净切块 。
(5)、热锅凉油 ， 下花椒粒爆炒出香味 。
(6)、放入鸭肉煸出油水 。
(7)、加入料酒、八角翻炒出香味 ， 加老抽、生抽翻炒均匀上色 。
(8)、放入辣皮子、花菜、盐翻炒均匀 。
【鸭肉和啥一起炒好吃 鸭肉的做法介绍】(9)、加水焖到鸭肉熟透 。最后加入鸡精调味 ， 翻炒均匀即可 。

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