文章插图
肉末炒芦笋做法图解 又一味快手小菜 (1)、肥瘦肉馅准备好，芦笋去掉老根，胡萝卜刮皮洗净；
(2)、胡萝卜、芦笋切小丁；
(3)、炒锅中倒适量油，将葱花和肉馅同入锅中煸炒变色，倒少许料酒去腥；
(4)、先将胡萝卜丁入锅中翻炒一分钟；
(5)、再将芦笋丁入锅中翻炒30秒左右，直到变色；
【肉末炒芦笋做法图解 又一味快手小菜】(6)、根据口味撒少许盐、倒少许酱油、蚝油，如果拌面条，可适当多一点点汤；起锅前将辣豆豉入锅，混合均匀即可 。

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