文章插图
酸辣炒白菜的做法 如何炒酸辣白菜 (1)、用料：白菜，小红辣椒，干辣椒，葱，白醋，陈醋，盐，淀粉，凉开水，生抽，花椒粉，食用油 。
(2)、白菜洗干净，切小片 。
(3)、适量小红椒和干辣椒切碎 。葱切成葱花 。
(4)、锅内热油 。下葱花，小红椒和干辣椒翻炒 。
【酸辣炒白菜的做法 如何炒酸辣白菜】(5)、炒出香味后放白菜，翻炒 。
(6)、先倒白醋，翻炒均匀，再倒一点陈醋 。放适量盐 。
(7)、翻炒均匀后倒一些生抽，一点花椒粉 。
(8)、取一点淀粉，凉水勾薄芡 。倒入锅中 。
(9)、翻炒半分钟 。出锅盛盘 。
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