文章插图
如何烧茄子才好吃 烧茄子如何做 【如何烧茄子才好吃 烧茄子如何做】(1)、材料：茄子 ， 尖辣椒 ， 葱 ， 蒜 ， 姜 ， 鸡蛋 ， 淀粉 ， 面粉 ， 盐 ， 味精 ， 花生 ， 油 ， 料酒 ， 酱油 ， 胡椒粉 ， 白糖
(2)、将茄子去皮切成滚刀块 ， 加入精盐 ， 抓均 ， 盖上保鲜膜 ， 腌4个小时 ， 让茄子水分出没 。
(3)、葱、姜切成丝 ， 蒜切末 。
(4)、将腌过的茄子用水冲洗干净 ， 去掉盐味 。
(5)、鸡蛋1个 ， 淀粉加少量面粉调成糊 ， 并把油炉加热 。
(6)、下锅炸茄子 ， 至表面发硬发脆 ， 成金黄色 。
(7)、捞出茄子 ， 锅内留少许油 ， 下入葱姜丝、烂蒜爆锅 。下入尖辣椒翻炒 ， 再下入茄子 ， 依次下入盐 ， 味精、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白糖 ， 翻炒均匀即可 。

• 泡木瓜的制作方法 泡木瓜如何制作
• 三七如何吃效果最好 三七吃法大全
• 阿胶珠如何吃 阿胶珠怎么吃
• 酸奶做面包 酸奶面包如何做
• 五味子如何吃治失眠 五味子治失眠吃法大全
• 回锅肉如何烧好吃 回锅肉做法
• 如何做酸辣白菜 如何做比较好吃
• 黄韭菜如何烧好吃 黄韭菜做法
• 山枣仁如何吃治失眠 关于山枣仁如何吃治失眠
• 炸萝卜丝丸子正宗做法 炸萝卜丝丸子如何做