夏季减肥食谱一周瘦10斤科学减肥夏季减肥食谱( 二 ) _减肥

1.将黄瓜洗净，切好滚刀，放入碗中。
2.撒上盐，拌匀。腌制20分钟。
3.将黄瓜洗净，放入大碗中，将所有纯汁混合均匀。
温馨提示:黄瓜性凉味甘，具有清热解毒、利水消肿、止渴生津、加速新陈代谢的功效，对减肥十分有利。如果想更好的控制热量和脂肪，可以考虑忽略豆沙和芝麻油，因为它们是整道菜里热量更高的。
芹菜混合干香
材料:芹菜、香橼干、姜、蒜、葱、醋、香油、辣椒油(怕辣的话)、盐少许、味精少许。
练习:
1.芹菜切段，切成条状，放入沸水中焯约1.5分钟，捞出沥干冷水备用。
2.将姜和蒜剁碎成米饭和洋葱。
3.将姜、蒜、葱花、干香片放入碗中，加入适量盐、味精、醋、香油、辣椒油拌匀。
小贴士:如果有困难，也可以只用少许盐、味精和辣椒油烤芹菜和豆干。这种方法还可以加入其他蔬菜，如青椒、黑豆芽等。
芝麻拌油麦菜
食材:油小麦粉、芝麻酱、大蒜(夏天加一点就好，免得口味变化可以忽略)、凉醋、盐、香油(就一点)、黑白芝麻。
练习:
1.生菜洗净焯水(水中加盐，不焯水也可以生吃)；将生菜取出，用冷水焯一下，沥干水分，切成小块，放在锅里方便食用。
2.摆盘，在芝麻酱中加入蒜末、香油、少许醋和少许水，拌匀，最后倒入蔬菜(较稀，口感较好)，撒上少许芝麻。
醋菠菜拌花生
配料:菠菜、炒花生、陈醋、糖、少许蒜(不喜欢可以不加)、精盐、味精。
练习:
1.菠菜挑选洗净；将菠菜放入开水中，上下翻动，避开不能焯水的地方，然后取出，用冷水焯水菠菜，清洗干净；蒜切末备用(袋装五香花生/油炸花生) 。
2.将菠菜放入一个较大的容器中，加入调味料，搅拌均匀。试着根据自己的口味加入醋和糖。这道菜是酸甜的。
夏季减肥书:沙拉
什锦蔬菜沙拉
配料:玉米、生菜、圣女果、胡萝卜、沙拉酱。
练习:
1.玉米煮熟去皮待用(如果喜欢吃生玉米可以直接去皮)；
2.生菜和圣女果洗净切丝；
3.胡萝卜洗净，去皮，切丝；
4.将玉米粒、胡萝卜丝、圣女果和生菜倒入碗中，淋上沙拉酱。

文章插图
鸡肉丝沙拉
食材:鸡肉、木耳、芹菜、胡萝卜、料酒、火锅麻酱、白芝麻。
练习:
1.将鸡肉用料酒腌制，放入冷水中用武火煮；取出后放入冷水中。用手撕成丝。
【夏季减肥食谱一周瘦10斤科学减肥夏季减肥食谱】2、木耳泡发洗净切丝；
3.芹菜、胡萝卜洗净切丝；
4.将所有蔬菜放入沸水中焯一下，捞出沥干水分；
5、鸡丝、芹菜、胡萝卜、木耳放入容器中，然后放一勺火锅芝麻酱拌匀，撒上白芝麻。
西兰花樱桃番茄沙拉
配料:玉米粒、西兰花、樱桃番茄、花生酱、芝麻酱、白醋、盐和糖。
练习:
1.玉米煮熟去皮待用(如果喜欢吃生玉米可以直接去皮)；
2.西兰花洗净，切成小块，焯一下，捞出沥干水分；
3.将圣女果洗净，切块；
4.酱料的准备:将花生酱、芝麻酱、白醋、盐、糖放入小碗中，加入少许水搅拌至成为顺滑的沙拉汁；
5.将玉米粒、西兰花和圣女果倒入碗中，倒入果汁，搅拌即可食用。
夏季减肥书:果汁
西瓜和番茄汁
材料:西瓜100克，西红柿2个。
练习:
1.将西瓜去皮，去籽，切块备用。
2.西红柿洗净，去蒂，用开水焯一下，去皮备用。
3.将方法1的西瓜块和方法2的西红柿放入榨汁机中榨汁。

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