文章插图
炒干巴菌的方法 怎么做干巴菌 (1)、先将干巴菌上的泥土进行清理干净 。再把干巴菌用手撕成小块 。
(2)、将撕成小块的干巴菌用水洗净 ， 挤干水分（可以用盐或面粉清洗 ， 多洗几次 ， 以防有泥沙） 。将辣椒洗净切碎 。
(3)、用油爆炒干巴菌 ， 此时不要放盐 ， 因为菌子要是做的多 ， 可以留一部分干巴菌 ， 装好放冰箱冰冻保存 ， 炒好的干巴菌放碗里 ， 另用油爆香螺丝辣椒 。
【炒干巴菌的方法 怎么做干巴菌】(4)、爆香螺丝辣椒 ， 接着把干巴菌混在一起炒均匀 ， 加入适量盐即可 ， 不用放味精 ， 炒好后装盘即可 。

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