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大白菜炒虾蛄 大白菜炒虾蛄如何做 【大白菜炒虾蛄 大白菜炒虾蛄如何做】(1)、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出 ， 并剪开待用 。
(2)、将大白菜清洗一下捞出 ， 放在案板上切开 ， 待用 。
(3)、烧锅倒油烧热 ， 下入姜爆香 。
(4)、接着 ， 合入虾蛄 ， 加点料酒翻炒一下 。
(5)、然后 ， 合入大白菜翻炒断生至熟 。
(6)、最后 ， 加点盐、鸡精调味炒匀 ， 即可 。

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