![猪肉包制作方法 猪肉包制作方法简述](http://img.gansulong.com/230228/0I9252126-0.jpg)
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猪肉包制作方法 猪肉包制作方法简述 (1)、面粉加入干酵母,加适当的水发酵,夏天一般30分钟左右面就发了 。
(2)、西葫、姜、葱切碎,肉切成小丁 。
【猪肉包制作方法 猪肉包制作方法简述】(3)、西葫放上盐煞汤,攥干后拌上葱末、姜末、肉丁剁剁 。然后倒上面酱,烹上热油,搅拌均匀 。
(4)、调好肉馅,面也发了 。将面揉成细条,做成剂子 。面皮幹的要中间厚,边上薄,这样包出的包子,不漏汤 。
(5)、馅里放上盐,开始包吧,基本上放的馅和剂子差不多的体积 。
(6)、包好直接上锅蒸,小火蒸到上了气,改大火15分钟就熟了 。
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