![猪油香料的制作方法 怎么制作猪油香料](http://img.gansulong.com/230228/0A25942H-0.jpg)
文章插图
猪油香料的制作方法 怎么制作猪油香料 (1)、将买的猪板油洗净,切成小块,不用太小,麻将大小差不多了 。
(2)、将切好的板油块放入锅中,加入适量水(板油和水的比例是:1斤板油加小半碗水),中火烧开 。
(3)、保持中火,使水渐渐烧干,这时候板油开始出油了,转小火,用锅铲翻动板油,使其受热均匀,避免粘锅 。
(4)、等油出得多了就盛出一些,直到把板油炼成金黄的油渣,千万别炸糊了 。
(5)、将炼出的猪油盛入密封瓶中,等其降温以后(别等到凝固了)放入适量糖(每斤猪油放入50克左右的糖)和少量的盐,糖和盐除了可以增加猪油的风味还可以起到防腐的作用 。
【猪油香料的制作方法 怎么制作猪油香料】(6)、等猪油彻底冷却后(凝固成白色固体),放在阴凉通风干燥的地方保存即可,气温高的季节可以放入冰箱冷藏 。油渣可以做菜、做馅等 。
- 肘子煮熟了之后如何做好吃 熟肘子好吃的做法
- 二胎备孕要做好哪些准备 怀二胎你不得不知道的两个事项
- 做菠菜的方法 菠菜如何做
- 药膳粥的做法 药膳粥如何做
- 衣服染色了用啥方法能去掉 衣服染色的清洗技巧
- 猪蹄炖猪脚如何做好吃 炖猪脚的步骤
- 微信除了拍了拍还有啥功可以 微信的功可以盘点
- 炖小驴肉的方法 小驴肉炖栗子的步骤
- 2022年腊八节是几月几日 腊八节的相关知识
- 鱼蔬腊鸭汤的做法 鱼蔬腊鸭汤如何做