![香麦菜凉拌如何做 怎么做凉拌香麦菜](http://img.gansulong.com/230227/191USV6-0.jpg)
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香麦菜凉拌如何做 怎么做凉拌香麦菜 (1)、食材:油麦菜400g、芝麻油一勺、生抽一勺、醋一勺、鸡精一勺、大蒜4瓣、糖少许、盐适量、香菜一颗 。
(2)、把拿回家的燕麦草清洗干净 。
(3)、大蒜切末放碗里待用 。
(4)、加入盐,一勺醋,一勺生抽,一勺芝麻油,一勺鸡精,少许白糖兑成料汁,喜欢吃辣的人可以放辣椒哦 。
(5)、起锅烧水,水里加少许盐,水开后把油麦菜放锅里焯熟捞出 。油麦菜质嫩,下锅时间不用太久,一般不用30-45秒即可 。
(6)、焯好的油麦菜放在菜板上过凉后切成小段 。
【香麦菜凉拌如何做 怎么做凉拌香麦菜】(7)、取出盘子,把切好的油麦菜,放入盘中,摆好造型 。
(8)、浇上兑好的料汁放上几片香菜,美味就出来了,吃起来脆嫩清香,既养眼又有减肥的功效 。
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