西红柿牛腩炖白萝卜如何做 做西红柿牛腩炖白萝卜这道菜的方法


西红柿牛腩炖白萝卜如何做 做西红柿牛腩炖白萝卜这道菜的方法

文章插图
西红柿牛腩炖白萝卜如何做 做西红柿牛腩炖白萝卜这道菜的方法 (1)、牛肉800克、萝卜400克、西红柿300、红烧酱油20毫升、料酒20毫升、姜蒜葱50克、洋葱50克、花椒2克、豆瓣酱30克、山楂5克、盐2克 。
(2)、步骤:牛肉切块焯水去血水捞出备用 。
(3)、热油爆香花椒粒 , 下入豆瓣酱炒出红油 , 加入姜葱蒜和洋葱炒香 。
(4)、加入番茄块炒出红汤 , 下入牛肉块一起炒,淋入料酒 。
(5)、加入红烧酱油上色 , 将牛肉转入电饭锅中 , 加入一个山楂 。
【西红柿牛腩炖白萝卜如何做 做西红柿牛腩炖白萝卜这道菜的方法】(6)、加入适量的清水炖四十分钟 , 加入萝卜和盐再炖二十分钟即可 。