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白菜鲜虾粥如何做 怎么制作白菜鲜虾粥 (1)、原料：白菜、鲜虾、剩米饭、姜片、葱花、盐 。
(2)、虾拧出头部去除虾线 ， 将虾剥去壳 。
(3)、剥好的虾背部开一下刀 。
(4)、剩米饭一碗备用 。
(5)、姜切片 ， 香葱切葱花备用 。
(6)、白菜洗净备用 。
(7)、砂锅热油煸炒虾头 ， 炒出虾油 。
(8)、加入适量的水 ， 放入姜片 ， 煮开煲五分钟左右 。
(9)、捞出虾头 ， 放入剩米饭 。
(10)、大火煮开两分钟 。
(11)、放入白菜 。
(12)、少许盐调味 ， 煮至白菜断生 。
【白菜鲜虾粥如何做 怎么制作白菜鲜虾粥】(13)、最后加入虾 ， 虾变色后出锅 ， 洒上葱花即可 。

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