1、主料：地瓜梗400g 。
2、辅料：蒜适量 。
3、调料：盐适量、味精适量、香油适量、辣椒油适量 。

4、把地瓜梗用水焯一下 。
5、切好的蒜末放盆中 。
6、放入地瓜梗 。
7、加一勺盐 。
8、加少许味精 。
9、加少许香油 。
10、加一勺辣椒油 。
【凉拌地瓜梗怎么做好吃 凉拌地瓜梗怎么做好吃窍门】11、把所有调料搅拌均匀，装盘即可 。

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