做包子的配方和做法做包子怎么发面才松软发面的方法( 六 ) _馒头的做法

所以要想把饺子做的好吃，一定要掌握以上几点。最后再一次提醒大家，就算面团再好，两次醒发也很重要，不管是馒头还是馒头。还有最后的蒸面。不要急着开盖，容易让包子缩水，一定要等温度降下来再开盖。
如何让包子变软？
包子真的是很多人喜欢的一种食物，也是很多人喜欢吃的一种早餐。做包子好吃又软有很多学问。如何让包子变软？
1.将适量的面条放入盆中。
2.按照面粉和酵母200: 1的比例取酵母，将酵母放入小碗中，用温水搅拌均匀。水温和体温差不多。
3.在面条中间挖一个洞，倒入酵母水。用筷子搅拌酵母水和面粉。
4.准备温水，然后倒入挖好的洞里，用筷子搅拌面条，使其呈絮状。
5.用手将絮状的面条揉在一起，感觉柔软后再用力揉。揉成一团。
6.用纱布覆盖表面，放在温暖的地方大约一个小时。可以打开中间看看面粉中间有没有蜂窝。如果是，说明面粉发酵了。
关于馒头有多软我就给你带来这么多。
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