1、把剁碎的五花肉准备好，放一些猪油在锅里，炒一会 。
【正宗梅干菜肉馅的做法大全 正宗梅干菜肉馅的做法】2、然后依次加入酱油、酱油、蚝油，翻炒片刻 。
3、加入梅干菜翻炒均匀 。
4、再加一汤匙白糖 。如果你喜欢，你可以再放一半 。我用一汤匙半的白糖做馅 。中火搅拌均匀 。
5、把切好的青葱放进肉馅里炒 。
6、出锅后撒上小葱就可以做又香又酥又脆的梅干菜肉馅饼了 ， 有喜欢吃辣的小伙伴可以加些干辣椒或辣椒面 。
7、可以做成干菜肉饼 。
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