1、食材:糯米粉适量、猪肉泥适量、香葱适量、红糖适量 。
2、备好糯米粉 。
【糖炒汤圆的做法 糖炒汤圆的做法窍门】3、猪肉剁成肉泥,香葱切段 。
4、备好的糯米粉装大盆里,放进肉泥,葱末,红糖水揉匀 。
5、将揉好的汤圆做成汤圆,做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟 。
6、将红糖切碎,锅移火上开小火,倒一点食用油或清水 , 再将红糖放进锅里,将糖烧成糖汁 。
7、再倒时冷却好的汤圆翻炒,炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅 。
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