1、炖鸡肉可以选择放八角、桂皮、生姜、大蒜头、洋葱、盐、生抽、老抽、蚝油、香葱等调味料,这样炖出来的鸡肉汤味道鲜美,营养丰富,也可以只选择其中几样一起炖鸡肉 , 这样炖出来的鸡肉更加原汁原味 。
【炖鸡肉放什么调料最好 炖鸡肉放什么调料】
2、如果想要炖出来的鸡肉汤味道更鲜,可以放红枣、枸杞、香菇等食材一起炖汤 , 这样营养更丰富,口感更佳 。
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