（5）虾仁炒鹅蛋
食材：虾仁、鹅蛋、葱花
做法：1、把准备好的虾仁切碎，放入盘子里面；鹅蛋打入碗里面，加入盐，搅拌均匀；
2、接着再把虾仁和葱花都放入搅拌好的鹅蛋里面，搅拌均匀；
3、热锅烧油，下入搅拌好的鹅蛋液，炒散，炒成熟，即可
（6）鹅蛋炒香肠
食材：鹅蛋、青椒、洋葱、香肠、料酒、食盐
做法：1、先把香肠切成片；青椒与洋葱切成段；鹅蛋打入碗里面，放入料酒和盐搅拌均匀；
2、热锅烧油，下入青椒和洋葱翻炒，再下入香肠，等到香肠炒熟，再把鹅蛋液倒入锅里面继续翻炒，炒到鹅蛋成熟，即可；
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