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板栗可以和鸡一起煲汤吗
板栗和鸡是可以搭配在一起吃的 ， 板栗里面含有非常丰富的膳食纤维 ， 蛋白质 ， 糖分以及淀粉 ， 还含有矿物质 ， 不饱和脂肪酸 ， 而鸡肉里面含有尼克酸和黄连素 ， 无机盐 ， 糖类 ， 脂肪以及蛋白质 ， 搭配在一起吃并不会相克 ， 反而可以让营养物质变得更加丰富 ， 所以可以搭配在一起吃 。
板栗鸡汤怎么炖才浓
准备鸡肉以及板栗 ， 先把鸡宰杀好 ， 剁成块状 ， 然后再把鸡放进高压锅里面 ， 煮上10分钟左右 ， 把生姜切成薄片 ， 倒进锅中 ， 然后再把板栗的外壳去除内膜去掉 ， 自己在家里面制作的时候 ， 可以用开水把板栗烫上两分钟 ， 然后用剪刀剪开就可以把板栗肉很轻松取出来 ， 再倒进高压锅里面 ， 煮上10分钟左右 ， 加入适量的味精 ， 盐巴煮一会儿就可以出锅 。
板栗鸡汤有什么作用
板栗鸡汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素以及矿物质元素 。板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用 ， 鸡肉则具有生精养血、增补五脏的作用 ， 这样的搭配可以通过栗子的活血止血效用 ， 促进恶露排除及子宫复原 。
板栗难剥皮怎么办
微波炉加热 把板栗放到微波炉里面加热 ， 加热后板栗里面的水分就会被蒸发掉 ， 变得很脆 ， 这样就会更容易剥开 ， 如果想要用微波炉来加热板栗 ， 可以在加热之前用刀或者剪刀 ， 把它剪一个小口子 ， 否则就很容易炸 。
开水软化 板栗放到锅里面之前 ， 可以用开水浸泡5分钟到10分钟左右 ， 泡的时候加入适量的盐 ， 起到软化作用 ， 板栗用盐开水泡过以后 ， 皮会变得比较软 ， 稍微用力就能够很轻松的剥开 。
暴晒【板栗可以和鸡一起煲汤吗 板栗鸡汤怎么炖才浓】 把板栗放到太阳底下暴晒 ， 可以让它里面的水分被有效的蒸发 ， 这样子做板栗的皮就会变得比较脆 ， 而且绒毛也能够彻底的和果肉脱离 ， 这种方法处理以后的板栗能够保存比较久的时间 。

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