麦冬乌鸡怎么煲汤 麦冬煲乌鸡有什么功效


麦冬乌鸡怎么煲汤 麦冬煲乌鸡有什么功效

文章插图
麦冬乌鸡怎么煲汤
食材:乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精
【麦冬乌鸡怎么煲汤 麦冬煲乌鸡有什么功效】 做法
1.乌鸡处理干净斩块,汆去血水;人参、麦冬洗净,切片;黑枣、枸杞子洗净,清水浸泡 。
2.锅中注水煮沸,放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞 。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时,加盐、鸡精调味即可 。
麦冬煲乌鸡有什么功效
麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效 。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效 。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效 。麦冬黑枣乌鸡汤此汤具有益气补血、补肝益肾、清热润肺、养心安神、增强体质、健脾益胃的功效 。这样的养生汤品可以有益气生津的作用,而且还可以补肝养肾,对于清热解毒滋阴润燥有一定的效果 。
麦冬对身体有什么作用
清心除烦 适于内热扰心之证,温病邪热入营,身热夜甚,烦躁不安等症 。还适合热伤气阴,心烦口渴,汗出体倦者 。心阴不足,心烦不眠,舌红少苔者 。
养阴润肺 主治阴虚肺燥,干咳、燥咳,劳热咳血等证 。
益胃生津 善治胃阴不足,舌干口渴,纳呆不饥等证 。此外,还可用治阴虚肠燥,大便秘结者 。
麦冬和什么一起煲汤好
莲子麦冬百合汤 原料:莲子、百合各30克,麦冬12克,冰糖适量 。
做法:
1.将百合、麦冬入锅中,煎汁1碗,去渣 。
2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中,加冰糖适量煮汤,调入冰糖稍炖即成,饮汤 。每日1剂,以2周为1疗程 。
功效:莲子,补中养神,益气延年 。