萝卜干炒肉
主料：白萝卜1个、五花肉200克 。
辅料：辣椒3个、蒜头4瓣、生抽适量、老抽少许、盐适量、鸡精适量、葱2根、姜5片、八角1个、香叶2片、冰糖6粒、食用油适量 。
步骤：
1.准备好所有材料，洗净待用；
2.将五花肉切成薄片；
3.锅中放入清水烧开后，倒入萝卜干焯一下捞出沥干水分备用；
4.热锅凉油，放入冰糖小火慢熬至冰糖融化呈枣红色；
5.加入五花肉翻炒上色；

文章插图
6.再放入葱段和姜片继续煸炒；
7.烹入料酒，放入生抽、老抽翻炒均匀；
8.放入大料、香叶和桂皮翻炒几下；
9.放入焯过水的萝卜干翻炒均匀；
10.加入适量的盐调味；
11.翻炒均匀后，加入适量的清水炖煮二十分钟左右；
12.收汁后即可关火；
13.盛入盘中，表面撒些葱末点缀 。
【萝卜干怎么炒最好吃】小贴士： 这道菜里的五花肉要选择肥瘦相间的才好吃哦！

• 萝卜丁怎么炒好吃
• 萝卜片怎么炒好吃
• 萝卜青菜怎么炒
• 萝卜条怎么烧好吃
• 带壳蒸生蚝多长时间 活生蚝怎么清洗
• 巴洛克音乐是怎么产生的？又是怎样进一步发展的
• 晁盖是怎么死的？水浒中注定死的悲剧英雄
• 武则天为什么要杀死薛绍？驸马薛绍怎么死的
• 电脑记事本打不开解决方法 记事本怎么打开
• 蒸紫薯为什么会裂开 紫薯怎么蒸不裂开