三文鱼和西红柿能一起吃吗 三文鱼和西红柿一起怎么吃


三文鱼和西红柿能一起吃吗 三文鱼和西红柿一起怎么吃

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三文鱼和西红柿能一起吃吗
三文鱼和西红柿可以一起吃 。
在中医性味上而言,三文鱼是一种性温的食物,而西红柿性味平和,因此性味上不冲突,而三文鱼和西红柿的成分之间不会发生反应,还有互补的作用,一起食用可以促使营养均衡,因此三文鱼和西红柿可以一起吃 。
三文鱼和西红柿一起的好处
美容养颜【三文鱼和西红柿能一起吃吗 三文鱼和西红柿一起怎么吃】 三文鱼中的维生素A和E、不饱和脂肪酸等,西红柿中的番茄红素,维生素C、A和E,胡萝卜素等都可以作用于皮肤,有促进黑色素代谢、促使皮肤平滑和富有弹性,因此一起吃可以美容养颜 。
抗衰老 自由基会攻击细胞,导致细胞出现损伤,进而出现衰老的情况,而三文鱼和西红柿中含有的不饱和脂肪酸、维生素、番茄红素、胡萝卜素等有抗击自由基的作用,因此食用可以减缓衰老 。
增强抵抗力 三文鱼中的蛋白质可以增加体液免疫的强度,同时脂溶性维生素A等可以增强呼吸道粘膜的抵抗力,增强抗病毒的能力,因此可以增强抵抗力 。
促进食欲 西红柿中含有的有机酸和碳水化合物可以促进唾液和胃酸的分泌,有增强食欲的作用,也能帮助三文鱼蛋白质的消化 。
保护眼睛 不饱和脂肪酸是眼睛的组成成分,而维A和胡萝卜素可以维持视力,因此三文鱼和西红柿一起吃可以保护眼睛 。
三文鱼和西红柿一起怎么吃
1、准备300克带皮三文鱼,西红柿1个大的,紫苏叶适量 。
2、将三文鱼切小块用胡椒粉和食盐稍微腌制10分钟左右 。
3、将西红柿划十字,用开水烫至表去卷曲,去除西红柿皮 。
4、将西红柿切成小块、紫苏叶切成碎末,姜、蒜切碎末,备用 。
5、热锅倒入少量橄榄油或者黄油,将三文鱼煎熟,盛入盘中 。
6、热锅热锅,加入姜蒜末,炒香,加入紫苏翻炒,再加一些食盐 。
7、然后将大半西红柿放入锅中翻炒,叫少许食盐和糖,翻炒成西红柿汁 。
8、再加入剩下的西红柿块炒熟,将汤汁稍微浓缩一下,浇在三文鱼块上即可 。
吃三文鱼和西红柿能吃多少
三文鱼和西红柿一起吃的话,三文鱼可以吃100克,西红柿可以吃200克 。
三文鱼中营养丰富,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质,食用可以补充营养成分,因此一次可以吃100克的量,而西红柿性味平和,富含维生素、番茄红素和矿物质等,因此一起食用可以吃200克 。