凉粉是哪里的白凉粉的原料是什么东西

在南方的夏天，街道上，白色的果冻像蘑菇一样出现。从街头小贩到甜品店，白果冻都有很强的存在感。这么受欢迎的白色果冻有什么作用？
说到白果冻的功效，就不得不从白果冻的原料说起。《本草纲目》云：“仙果冻，果冻豆。出中间，茎叶靓丽，清香扑鼻，汁水米粉足足充饥，夏季有卖。。” 可见，人工培育仙草自古就有。白色果冻是由草本鼠尾草制成的。据古籍和现代研究，凉粉具有消暑、凉血、解毒的功效，使其兼具这些功效，是避暑佳品。
清热解暑是白果冻最大的功效，但白果冻的功效可没那么简单。
从白果冻粉的营养成分来看，白果冻粉含有大量的碳水化合物，人体食用后容易产生饱腹感。可以说是一款不错的减肥产品。同时，白果冻中含有天然植物胶，可以滋阴养颜。长期食用可美化肌肤，调节内分泌，有益女性健康。同时，白果冻粉80%是水，既能补充水分，又能促进新陈代谢，通便通便。白果冻还富含多种可溶性膳食纤维，可以减少食物中脂肪和胆固醇的吸收，可以预防心脑血管疾病。[1]

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白果冻有很多功能。炎炎夏日，怎样才能把它做成既能消暑又能增进食欲的饮品呢？
1. 将果冻和冷水按1:20的比例搅拌均匀，也就是将50克白色果冻放入1L水中。如果你想要duang~duang~的质地，就多加些果冻。如果您想要速溶风味，请添加更多水。然后用小火加热。加热过程中记得要不断搅拌，否则会烧锅。
2.将加热的混合物倒入容器中，等待 1-2 小时，直到它冷却并凝固，不耐烦的伙伴们。
它可以储存在冰箱中以加速凝固。（私语：冷藏后味道更好）

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3. 将案板上凝固的果冻舀出，切块备用。4.倒入蜂蜜、牛奶或椰奶，加入你喜欢的水果，开吃吧！
果冻虽好，但切记不要吃太多~特别是肠胃不好的人吃多了会拉肚子~
【凉粉是哪里的白凉粉的原料是什么东西】[1] 仙草。中国植物志．[2017-7-20]

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