怎么吃水果最健康天冷吃点热水果

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盐蒸橙子
【怎么吃水果最健康天冷吃点热水果】 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。盐蒸橙子有助于缓解肺热咳嗽，对痰黄、痰多、喉咙痛等症状有一定缓解作用。
做法
1、把洗净的橙子放在盐水中浸泡20分钟后；
2、在橙子的顶部切开一片；
3、往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉；
4、把橙子置于碗中，凉水时放入蒸锅，水沸后蒸15分钟；
5、蒸熟后去皮吃肉喝汁水。
蜜蒸柚子
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质，柚子肉同蒸，对经常感冒、咳嗽、咯痰色黄、口腔溃疡者有一定保健作用。
做法：
1、将新鲜柚子外皮洗净，留皮去核；
2、将柚皮放在碗中，铺平；
3、将剥好的柚子肉放置与柚子皮上，撒上少许蜂蜜调味；
4、冷水入锅，清蒸10-15分钟出锅；
5、弃皮吃肉喝汤汁。
水煮苹果
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
做法：
1、苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。
2、苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。
功效：早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
热蒸红枣
这样可以让枣更加绵软，药效好，更适合老年人。
做法：
1、选择肉厚、质实、沉重、色泽鲜艳的干枣子，洗净去杂质、不要浸泡；
2、中强火蒸20分钟，置阴凉处3~4小时，晾凉；
3、将枣子置于碗中，隔水再蒸。凉水入锅，水沸后小火蒸20分钟。蒸后将枣晾凉，置于阴凉处保存；
4、每次食用前将枣子“三蒸” 。需要注意的是，在水沸后放入红枣，蒸熟；
5、后去皮去核，于餐后服用1-2颗。

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