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1、材料：排骨500克 ， 豆子200克 。调料：糖、葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、胡椒粉 。

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2、洋葱、姜和大蒜 ， 少许 。将豆子切成 3 厘米长的小块 。
3、锅中油烧热 ， 下葱姜蒜炒至焦香 。

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4、加入排骨翻炒至肉微微收缩 ， 排骨两端的骨头都露出来 ， 然后加入一勺白糖 ， 一勺老抽（上色） ， 一勺一勺料酒 ， 花椒粉 ， 100ml热水煮沸 ， 加少许花椒粉 ， 略多于排骨 ， 再放入豆角 ， 小火炖30分钟左右 。
【排骨炖豆角怎么做好吃排骨炖豆角的烹饪方法】5、关火 ， 加入红葱头 ， 装盘 。

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