文章插图
食材
主料:红枣8粒
其它食材:红皮花生1把、红豆1把、大米1把、紫米1把、红糖适量
做法步骤
1、将红豆,黑米,大米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;
2、红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
3、将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可
4、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用,如果是女性食用,调入红糖为最佳 。
注意事项:不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间 。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣 。
功效
红枣:活血安神、理气脾胃、清热解毒
成果图
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