凉拌豇豆干怎么做好吃,凉拌干豇豆怎么做好吃 _生活百科

凉拌干豇豆怎么做好吃

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步骤
凉拌干豆角的做法步骤11.干豆角提前用水泡发。
凉拌干豆角的做法步骤22.泡发的豆角顶刀切成碎粒。
凉拌干豆角的做法步骤33.姜、蒜分别切碎末。
凉拌干豆角的做法步骤44.黄椒顶刀切碎后连姜末、蒜末一起切成很细的末。
凉拌干豆角的做法步骤55. 锅内烧水，放少许盐，将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出，用清水冲凉控干水分放入大碗中待用。
凉拌干豆角的做法步骤66.淋蒸鱼豉油。
凉拌干豆角的做法步骤77.淋芝麻油。
凉拌干豆角的做法步骤88.将姜蒜黄椒末撒在干豆角上。
凉拌干豆角的做法步骤99.拌匀后用保鲜膜封住放冰箱冷藏半小时即可食用。
小贴士
很嫩的豆角晒干后颜色为黑色，易碎。市面上绿色的干豆角都有添加色素，选购时要注意了。
凉拌豇豆怎样做才好吃

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材
主料姜豆角300克辅料香油适量盐适量白糖适量陈醋适量蚝油适量红椒适量大蒜适量
步骤
凉拌豇豆的做法步骤11.姜豆洗净切段
凉拌豇豆的做法步骤22.大蒜、红椒切碎加盐
凉拌豇豆的做法步骤33.加白糖
凉拌豇豆的做法步骤44.加陈醋
凉拌豇豆的做法步骤55.加香油
凉拌豇豆的做法步骤66.将料汁拌匀
凉拌豇豆的做法步骤77.锅内放水烧开
凉拌豇豆的做法步骤88.放入姜豆加几滴食用油
凉拌豇豆的做法步骤99.煮开
凉拌豇豆的做法步骤1010.捞出沥干水分
凉拌豇豆的做法步骤1111.将姜豆角码入盘中
凉拌豇豆的做法步骤1212.淋上配好的料汁
凉拌豇豆的做法，凉拌豇豆怎么做好吃，凉拌豇豆

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1.豇豆洗净切寸段
2.锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟
3.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分
4.大蒜剁碎
5.取一碗加入芝麻酱盐糖香油鸡精辣椒油搅拌均匀
6.把碗汁倒入豇豆上撒上蒜碎，搅拌均匀即可
凉拌豇豆怎么做好吃？一直都是用凉拌豇豆作为开胃菜，但是孩子却说难吃，请问怎么才能做好吃呢？

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1、豆角去掉老根瓣段，青红椒洗净切丝，蒜瓣去皮切末； 2、锅中烧开水加入少许盐把豆角焯烫3分钟； 3、用凉水冲透沥干水分；凉拌豆角凉拌豆角 4、取一个大碗放入豆角，青红椒丝，一半的蒜末，加少许盐，糖腌拌10分钟； 5、把腌出的水倒掉再加入鲜贝露； 6、加入米醋； 7、再加少许糖； 8、拌均匀后调入香油； 9、再把剩下的蒜末放在上面即好。
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