文章插图
1、材料：韭菜100克 ， 青辣椒一个 ， 蘑菇半斤 ， 油盐适量 。
2、蘑菇洗净掰小 ， 攥一下水 。
3、韭菜洗净切段 。
4、青椒洗净切小块 。
5、起锅烧热 ， 放入油 。
6、锅热冒烟 ， 将蘑菇倒入锅中 ， 翻炒至有点缩下青椒 。
7、翻炒均匀 ， 下韭菜 。
【韭菜炒蘑菇的做法】8、不停翻炒 ， 加入盐就可以起锅 。

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